Spezialitäten

Unsere beliebten Filet-Steaks aus aller Welt
Bison -Filet Kanada / USACHF 46.00 160gr.
CHF 54.00 200gr.
CHF 62.00 250gr.
Wasser-Büffel Filet CHauf Anfrage
Rinds-Filet aus aller Welt CHF 39.50 180gr.
CHF 47.50 250gr.
CHF 54.50 300gr.
Schweizer Simmentaler Gourmet Rinds-Filet
Probieren lohnt sich!
CHF 41.50 160gr.
CHF 46.50 200gr.
CHF 54.50 250gr.
Butterzarte Elch Filet Freilandzucht Finnland Norwegen
CHF 45.00 160gr.
CHF 51.50 200gr.
CHF 58.50 250gr.
Zu allen Steaks servieren wir Ihnen Rösti-Kroketten oder Pommes Frites Gemüse-Bouquet und Jack Daniel Sauce oder Hausbutter.
Für andere Saucen fragen Sie beim Service.

Unsere Steaks sind auch als Fitness-Teller erhältlich.


Alle Filets mit mehr Gewicht sind auf Anfrage erhältlich.

Eine feine Fleisch Sinfonie aus einer Trilogie der
Zartesten Fleisch Sorten
Bison-Filet Medaillon aus Freilandzucht Kanada/USA
(je nach Angebot sonst CH-Wasser-Büffel Medaillons)


Zartes Rindsfilet Medaillon aus aller Welt


Elch-Filet aus Finnland Norwegen Schweden

Dazu reichen wir Ihnen Jack Daniel Sauce mediterraner
Butter und eine reichhaltige Gemüse-Garnitur dazu
Rösti-Kroketten oder Pommes Frites.
CHF 49.50 200gr.
CHF 57.50 250gr.
CHF 65.50 300gr.
CHF 78.50 400gr.